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小孩吃什么魚好 這幾種很有營養

[作者:余紂]
2019-09-24 14:30

   小孩子是一種及其特殊該受保護的群體,所以小孩吃的魚也要格外慎重挑選,那么小孩吃什么魚好呢?

  深海魚,污染少

  從受環境污染程度來看,深海魚<淡水魚<人工養殖魚。在人工養殖地環境污染較嚴重的情況下,尤其應避免給孩子吃人工養殖魚。深海魚和淡水魚是比較理想的選擇。

  刺少的,更安全

  從食用安全性的角度來說,刺少的魚更適合孩子食用,如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚、黃花魚、鱈魚、鱸魚、龍利魚等。

  尤其是三文魚、帶魚、鱈魚等海魚,其脂肪中的DHA和EPA含量高于淡水魚,更有利于大腦發育。

  中等個頭,重金屬富集少

  由于魚的個頭越大,生長期越長,體內積累的重金屬越多,所以選魚不能貪大,最好選擇中等以下個頭的魚哦。

 小孩吃什么魚好 這幾種很有營養
 小孩吃什么魚好 這幾種很有營養(圖片源于攝圖網)

  帶魚

  帶魚中富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、鈣、磷等多種營養成分。有暖胃補虛、強心補腎、消炎化痰、消除疲勞等功效。

  黃花魚

  黃花魚特別適合在夏季給寶寶吃,新鮮的魚肉中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素。因為魚肉比較松軟,更有利于孩子吸收消化。此外,因魚肉呈蒜瓣狀,很適合寶寶咀嚼。

  鱈魚

  鱈魚肉多味美,尤其是所含蛋白質含量尤其多,而脂肪量又極低。除此之外,魚肉中還含有豐富的DHA、DPA、維生素A/D/E等,這些營養成分比例非常適合人體,被稱為餐桌上的“營養師”。

  鯧魚

  鯧魚中含有多種營養素,尤其是豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等,對緩解消化不良、脾虛泄瀉、筋骨酸痛很是有效。其中,平魚還用于嬰幼兒常病體虛、氣血不足、疲乏無力、食欲不振等癥。

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